Potimaron farci rôti au four

Ingrédients :

500g de potimaron (ici 1/2 potimaron)

50g de lardons

40g de comté

50g de crème épaisse

Poivre

Préparation :

Prendre une moitié de potimaron.

Retirer les graines et filaments.

Préchauffer le four à 240°C puis disposer un petit moule ou plat sur une plaque alu perforée (ici petit moule ovale).

Déposer dans le creux du potimaron, les lardons, le comté coupé en cubes, la crème et le poivre.

Mélanger.

Faire cuire environ 1h à 240°C.

Le potimaron est cuit lorsque qu'une lame de couteau peut traverser la peau.