7 novembre 2014
Yaourts à la purée d'amandes
Ingrédients :
1l de lait 1/2 écrémé
1 yaourt nature (d'une précédente tournée)
30g de purée d'amandes
4 c à s de lait en poudre
Préparation :
Faire chauffer le lait avec la purée d'amandes. Laisser refroidir.
Mélanger le yaourt nature avec le lait en poudre.
Une fois refroidi ajouté le premier mélange et bien fouetter.
Verser dans les pots vides.
Puis mettre dans la yaourtière pour un cycle de 10h.
Une fois le cycle terminé, fermez les pots puis les mettre au frais.
Je préfère ne pas les sucrer à l'avance car je les aime comme çà, pour les enfant je rajoute 1 cuillère à café de sucre, de confiture ou de sirop d'agave.
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