Blinis

Ingrédients :

1 yaourt nature

1 pot de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

Sel / Poivre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients à l'aide de la cuillère magique afin d'éviter les grumeaux.

L'idéal est de laisser reposer la pâte 1h au frais (mais moi je ne suis pas patiente donc je ne le fais pas !!!)

Faire chauffer une grande poêle, et disposer la plaque à blinis à l'intérieur.

Mettre 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque rond et laisser chauffer quelques instants.

Retourner la plaque à blinis lorsque des bulles commencent apparaître.

Une fois cuits, attendre un peu le temps que ça refroidisse puis démouler en poussant avec les doigts.

A déguster avec une rillette de thon express. La recette est à venir.