7 novembre 2014
Pâtes fraîches au poulet sauce crémée au gorgonzola
Ingrédients : pour 4 personnes
500g de pâtes fraîches
600g de filet de poulet
12 tomates cerises
1 poignée de graines de courges
120g de crème épaisse
150g de gorgonzola
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation :
Couper les filets de poulets en lamelles et les mettre à cuire dans une poêle chaude avec l'huile d'olive.
Ajouter les tomates cerises dans la poêle avec le poulet.
Pendant ce temps, mettre l'eau des pâtes à chauffer.
Dans une petite casserole, déposer la crème et le gorgonzola avec le sel et le poivre, faire chauffer à feu doux.
Plonger les pâtes dans l'eau bouillante puis laisser cuire environ 5 minutes.
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