Walie's cook

16 octobre 2014

Brookies

Et oui à mon tour de partager cette fameuse recette qui mélange le Brownie et les Cookies. Je tiens quand même à préciser qu'il ne faut pas être à cheval sur les calories..... Les enfants vont adoré !!!! Ingrédients : Pour le brownie : 90g de farine de...

Posté par Walies cook à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2014

Nougats durs pistaches / amandes

Ingrédients : 25g de miel 100g de sucre 75g d'eau 15g de cacao amer 50g de pistaches non salées 40g d'amandes effilées Préparation : Dans une casserole, faire un caramel bien doré avec le miel, le sucre et l'eau. Ajouter le cacao hors du feu et bien mélanger...

Posté par Walies cook à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Gâteau au miel et aux noix

Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 150g de miel 4oeufs 50g de farine de riz 100g de noix 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer le moule tablette sur la plaque alu perforée. Faire fondre le chocolat...

Posté par Walies cook à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Poulet laqué farci au fromage de chèvre

Ingrédients : pour 6 personnes 6 filets de poulet 200g de fromage de chèvre Herbes de provences, sel, poivre, paprika, gingembre 4 c à s de miel (liquide de préférence sinon le faire fondre avant la préparation) Pour la garniture : 500g de boulgour 6...

Posté par Walies cook à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Gâteau moelleux à la poire

Ingrédients : 3 oeufs 125g de sucre de canne 125g de purée de poire 1/2 sachet de levure chimique 200g de farine de riz Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer le moule sur la plaque alu perforée. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs....

Posté par Walies cook à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2014

Financiers aux deux chocolats

Ingrédients : 50g de poudre d'amandes 50g de farine 50g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 4 blancs d'oeufs 50g de beurre 150g de chocolat noir pâtissier 150g de crême fraîche QS de pistoles de chocolat blanc Préparation : Préchauffer le four...

Posté par Walies cook à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2014

Gâteau au fromage

Ingrédients : 1kg de fromage blanc 0% 200g de sucre de canne 180g de farine de riz 6 oeufs 3 c à c d'extrait de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer le moule sur une plaque alu perforée. Battre le fromage blanc avec le sucre...

Posté par Walies cook à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2014

Amarettis

Ingrédients : 180g de poudre d'amandes 150d de cassonade 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de citrons Décors : sucre glace et amandes effilées Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer la silpat macarons sur la plaque...

Posté par Walies cook à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2014

Crèmes brûlées pistache / griottes

Ingrédients : 40 grammes de Pâte de pistache 6 Jaunes d'oeuf 125 grammes de Sucre semoule 250ml de Lait demi-écrémé 1/2 litre de Crème liquide 50 grammes de cassonade 50g de griottes non alcoolisées et bien égoutées (pour éviter que les crèmes restent...

Posté par Walies cook à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 septembre 2014

Camembert pané sur lit d'épinards frais

Ingrédients : 1 camembert bien fait.... 2 oeufs 100g de chapelure (ou comme moi ici 100g de pain mixé au cook'in) 1 c à s d'huile d'olive Sel Poivre 1kg d'épinards frais 250g de lardons Préparation : Dans une poêle chaude faire revenir les lardons quelques...

Posté par Walies cook à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote