Articles populaires – Walie's cook

4 octobre 2012

Petites Bouchées au Camembert

Ingrédients : (Pour le moule Mince Pies) 1/2 camembert 200g de crème fraîche 2 oeufs Quelques tranches de pain de mie QS de graines de sésame Préparation : Préchauffer votre four à 180°C Disposer les empreintes Mince Pies sur la plaque alu perforée. Mélanger...

Posté par Walies cook à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2012

Mousse de praliné dans sa coque blanche

Ingrédients : pour 6 Briochettes Pour les coques : 300g de chocolat blanc. Pour la mousse : 170g de chocolat praliné 1 brique de crême liquide 30g de beurre mou Préparation des coques : Faire fondre le chocolat au bain-marie afin qu'il atteigne une température...

Posté par Walies cook à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2012

Financiers framboise pistache

Ingrédients : 150g de sucre glace 130g de beurre 50g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 20g de pâte de pistache Gourmandise® Framboises pour le décor Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Faire un beurre noisette. Mélanger au fouet le sucre glace,la...

Posté par Walies cook à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2012

Tartes rhubarbe chocolat blanc

Ingrédients pour 2 tartes empreinte travée 250g de pâte brisée 500g de rhubarbe 1/2 tablette de chocolat blanc Amandes effilées Poudre d'amande Sucre Préparation Préchauffer le four à 150 degrés. Poser les empreintes silform travée sur la plaque alu perforée....

Posté par Walies cook à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2012

Boule coco type Raffaello

Ingrédients : 100g de chocolat blanc 200g de lait concentré sucré 150g de noix de coco 25 amandes grillées Noix de coco pour l'enrobage Préparation : Faire fondre le chocolat blanc. Ajouter le lait concentré sucré et la noix de coco. Bien mélanger et...

Posté par Walies cook à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2013

Les petits tigrés

Ingrédients : - 180 g de beurre mou - 180 g de sucre - 3 oeufs - 120 g de farine - 60 g de poudre d'amandes - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 40 g de vermicelles en chocolat - 100 g de crème fraîche liquide - 100 g de chocolat noir pâtissier...

Posté par Walies cook à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Pain d'épices

Ingrédients 250g de farine 1 sachet de levure 50g de cassonade 50g de sucre 1cc de cannelle 1cc de 4 épices 75g de beurre 200g de miel 200ml de lait Préparation Préchauffer le four à 175 degrés. Disposer le moule à cake sur la plaque alu perforée. Mélanger...

Posté par Walies cook à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2013

Entremet mousse champagne et mousse chocolat

Pour le pailleté feuilletine : 80g chocolat blanc 200g de praliné 125g de crêpes dentelle Faire fondre le chocolat blanc avec le praliné et mélanger avec les crêpes dentelles émiettées. Disposer le cadre inox sur une Silpat et mettre une fine couche de...

Posté par Walies cook à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

Visitandines

Voici un succulent gâteau appelé "visitandine" ou l'ancêtre du financier. Cette recette est idéale pour utiliser les blancs d'oeufs mais pas idéale pour la ligne !!! Ingrédients : pour 12 briochettes 190g de beurre 190g de sucre 95g de poudre d'amandes...

Posté par Walies cook à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2012

Ballotin surprise

Ingrédients > Pour 12 ballotins 9 feuilles de brick 100 g de beurre fondu 200 g de bacon ou lardons allumettes 1 camembert bien frais 3 oeufs 250 g de crème fraîche liquide poivre Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée. Préchauffez votre...

Posté par Walies cook à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2013

Croque quiche au saumon

Ingrédients 120g de saumon fumé 20cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 8 tranches de pain de mie de l'aneth Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°c (th 6). Réalisez votre appareil à quiches en mélangeant la crème, les œufs, le sel et poivre....

Posté par Walies cook à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2013

Fingers aux amandes

Ingrédients : 200g de poudre d'amandes 140g de sucre 100g de beurre fondu 1càc d'extrait d'amande amère Amandes effilées pour le décor Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer les empreintes sur la plaque perforée. Mélanger tous les ingrédients...

Posté par Walies cook à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2013

Petits dômes savarins au chocolat blanc

Ingrédients : 3oeufs 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 200g de farine 1 sachet de levure 200g de chocolat blanc QS de framboises pour le décor Préparation : Préchauffer le four a 180°C puis placer les empreintes sur la plaque perforée....

Posté par Walies cook à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2014

Jus de fruit + marmelade au cook'in

A l'heure où tout le monde cherche à faire des économies, cette recette est un bon moyen de rentabiliser notre cook'in. Très peu de perte pour ces fruits et légumes et 2 recettes en 1 qui vous donneront le plein de vitamines. J'ai calculé, avec 2,61€...

Posté par Walies cook à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2013

Cuillères boursin tomates

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 9 tomates cerise Préparation : Préchauffer le four à 180°C puis disposer les empreintes cuillères sur la plaque perforée. Dérouler la pâte feuilletée puis la piquer à l'aide...

Posté par Walies cook à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Petits pains aux olives

Ingrédients : 80g d'olives noires 130g d'eau 130g de vin rosé 1 sachet de préparation pour pâte à pain Gourmandise® 450g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: Mettre l'eau, le rosé et la levure dans le bol du cook'in sur 30secondes,...

Posté par Walies cook à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Royal chocolat

Ingrédients : Pour le biscuit Royal : 3 blancs d ’ oeufs (90 g) 15 g de sucre roux 45 g de sucre semoule 65 g de poudre d ’ amandes 65 g de sucre glace 15 g de farine Pour le croustillant praliné : 100 g de gavottes 80 g de pistoles de chocolat au lait...

Posté par Walies cook à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

Mousse mangue sur biscuit pistache

Pour la mousse à la mangue : 5 g de gélatine (2,5 feuilles de gélatine) 250 g de purée de mangues 20 g de sucre 200 g de crème fouettée Pistaches concassées Pour le biscuit chocolat : 4 oeufs (200 g) 100 20 g de sucre 30 g de farine 50g de purée de pistache...

Posté par Walies cook à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2013

Galette aux griaudes (ou grattons)

Ingrédients : 80g de griaudes 130g d'eau 130g de vin blanc 1 sachet de préparation pour pâte à brioche 450g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation: Mettre l'eau, le vin blanc et la levure dans le bol du cook'in sur 30secondes, 40°C,...

Posté par Walies cook à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2013

Cook'in : 1 investissement sûr !

Dans votre cuisine cook'in remplace entre autres: Alors oui cook'in c'est un investissement, mais je peux vous assurer que c'est rentable, que cela vous fait gagner une place énorme et que suivant l'utilité que vous en ferez vous économiserez entre 60€...

Posté par Walies cook à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

Crème renversée au cook'in

J'ai adaptée la recette du blog flexicook afin de me régaler avec cette crème renversée inratable !!!! Ingrédients : 470g de lait 4 oeufs 70g de sucre 1 càc de vanille Pour le caramel: 50g de sucre et 1 càs d'eau. Préparation: Pour le caramel, faire chauffer...

Posté par Walies cook à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2013

Pains aux raisins secs et amandes effilées

Ingrédients : 500g de farine 25cl d'eau 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 40g d'amandes effilées 40g de raisins secs. Préparation: Dans le cook'in, mettre l'eau la levure et le sel : 2min / 40°C / vitesse 3. Ajouter la farine et...

Posté par Walies cook à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2013

Gratins de pomme de terre au saumon

Ingrédients : 6 pommes de terre (environ 600g) 400g de saumon frais 3 oeufs 140g de lait 140g de crème entière 100g de gruyère râpé Sel / Poivre / Aneth Préparation : Préchauffer le four à 180°C et disposer les empreintes grands ronds sur la plaque alu...

Posté par Walies cook à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2013

Crème dessert à la vanille au Cook'in

Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 30g de maïzena 2 boîtes de lait concentré 1/2 écrémé non sucré (Gloria) soit 820g QS d'extrait de vanille. Préparation : Dans le bol du cook'in mettre les jaunes d'oeuf avec le sucre.1min / Vit 4 Ajouter la...

Posté par Walies cook à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2013

Muffins fondants au vin blanc

Ingrédients : 4 jaunes d'œuf 150g de sucre 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1verre de lait 1verre et 1/2 de vin blanc Préparation : Préchauffer le four à 200°C et disposer mes empreintes mini muffins sur la plaque alu perforée. Mélanger les...

Posté par Walies cook à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote